辣酒煮花螺的营养价值

辣酒煮花螺，光听着名字就知道这道菜辣得起劲，对于爱吃辣更爱吃海鲜的吃货们来说，根本停不下来口的节奏，辣酒煮花螺不仅好吃，其营养价值也是值得肯定，它有什么营养呢？我们来了解！

辣酒煮花螺的主要食材是花螺，花螺的营养价值很高，具有食用的价值，同时花螺还具有一定的保健的效果，具有滋阴明目的作用，螺肉含有丰富的维生素A、蛋白质、铁和钙，对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用。另外，从中医的角度上说，花螺有滋阴明目、软坚、化痰之功效，还有益精润脏的作用，男同胞们不妨多吃！