桃子属于酸性还是碱性

齐来涨知识，桃子属于蔷薇科你可造吗？相信很多人都吃过桃子，桃子那红彤彤的表皮下，隐藏着非常鲜甜脆口的果肉，一口咬进嘴，甜津津的果汁，顿时甜到心里面去！对于桃子这样常见的水果，很多人都见惯不怪了，但是如果问起桃子所属的种类，更多人却是哑口无言。想了解更多关于桃子的知识点，那就要认真往下阅读了哦。

桃子属于什么种类的水果

Out了，桃子居然属于蔷薇科植物，居然不知道！说到桃子，相信很多人都已经吃过这样的一种水果，桃子那红彤彤的桃子，甜津津的桃汁，保准能够让嘴刁的你也爱上这样的甜味。对于桃子这样常见的水果，很多人都见惯不怪了，但是如果问起桃子所属的种类，更多人却是哑口无言。想知道桃子属于什么种类的水果，那就要认真往下阅读了哦。

问：桃子属于什么种类的水果？

答：桃子素有"寿桃"和"仙桃"的美称，因其肉质鲜美，又被称为"天下第一果"。桃，属于蔷薇科、桃属植物。树冠宽广而平展，树皮暗红褐色，老时粗糙呈鳞片状；是一种果实。作为水果的落叶小乔木，花可以观赏，果实多汁，可以生食或制桃脯、罐头等，核仁也可以食用。果肉有白色和黄色的，一般在亚洲最受欢迎的品种多为白色果肉，多汁而甜。我国桃子品种极为丰富，据统计全世界约1000个品种以上，我国有800个品种，用于生产栽培的有30个左右。

桃子的营养价值

桃子是日常生活中比较常见的一种水果，可爱的外形，水灵灵的模样，甘甜爽口的口感，飘香的味道，顿时能够将其他的水果秒杀！当然桃子不仅美味，还具有别样的营养价值。想知道桃子具体有哪些的营养价值，那么接下来的内容一定能给出你想要的答案。

桃子味甘、酸、性温，有生津润肠、活血消积、丰肌美肤作用。桃是一种营养价值很高的水果，每百克桃含蛋白质0.8克、脂肪0.1克、糖类7克、粗纤维4.1克、灰分0.5克、钙8毫克、磷20毫克、铁1.0毫克、胡萝卜素0.01毫克、硫胺素0.01毫克、维生素E0.02毫克、尼克酸0.7毫克、维生素C6毫克，尚有多种挥发油和有机酸。

【含铁量高】桃中含铁量较高，在水果中几乎占居首位，故吃桃能防治贫血，特别是有缺铁性贫血的美眉，吃个桃子，能够舒缓你的头晕眼花症哦。

【富含果胶】有便秘怎么破？桃富含果胶，经常食用可预防便秘哦。

【强壮身体】瘦子太孱弱？不是高大壮，搬砖也累？这个时候来个桃子吧！常吃桃子有强壮身体，丰肌美肤作用，身体瘦弱、阳虚肾亏者，可用鲜桃数个，同米煮粥食，常服有丰肌悦色作用。

【治疗肺病】桃对治疗肺病有独特功效哦，唐代名医孙思邈更是称桃为"肺之果，肺病宜食之"。

桃子的挑选技巧

绿色OR红色？桃子选购有道看这边！桃子可是个好东西，相信大家也都听说过桃"养人"之说，更是有不少人表示常吃桃子可以强身健体，延年益寿，因此桃子也有着寿桃的美称。那么看到水果摊前面一堆堆红艳艳的桃子，大家是不是有种挑花眼睛的感觉呢？想知道究竟怎么才能挑选到新鲜可口的桃子，那就不要错过下面的精彩内容了哦。

看颜色：颜色发白的桃子应该是较成熟的，而红的桃子却不一定完全成熟。看到绿色的桃子可以要吗？NO！绿色的桃子是没有成熟的，里面一定是酸溜溜的，不要选择！喜欢吃甜的可以挑选果皮上，红色部位大的，这种的比较有甜味，而且吃起来口感好。

看斑点：斑点多OR斑点少？新鲜桃子果断后者！与挑选梨子不同，很多人会挑选表面斑点少的桃子，殊不知斑点多的桃子恰恰是甜度很高、味道鲜美的。

看大小：桃子太大了会没味，吃起来干巴巴的，而太小了的，去了胡也没有多少肉了。建议大家挑选稍大一些的，但不要很大，比小的大一圈两圈就可以了。这种的吃起来，无论甜度、还是口感、都是刚刚好的。

摸表皮：桃类水果都是有毛毛的，我们可以观察毛毛来判断水果的新鲜程度。如果桃毛很立很精神的话，那么一定是很新鲜的了，如果看不到桃毛的应该时间较长了。建议大家挑选毛多的桃子。

掂重量：一大一小选哪个？当然是要挑选比较沉的桃子，这类的桃子比较的肉多，吃起来爽口。可以两手比较看那个分量的沉，就挑选哪个。

桃子的保鲜方法

啥？桃子买多了不知道放在哪里？有人就说了，家里不是有冰箱吗？直接塞进去就可以了。NO！这样的做法要不得！放进冰箱的桃子拿出来之后就会迅速变质，味道变化很大，影响口感。那么应该怎么办呢？妈网百科马上为大家支支招，教大家怎么去科学保鲜桃子！

【常温保存方法】桃子里的糖分在30度时比较丰富，如果放在冰箱里，由于温度过低，可能造成糖分变少，所以如果想要吃甜桃的话，最好放在常温下，不要放在低温的冰箱里。

保鲜注意事项：

1、不要接触水，接触水之后，最好擦干净，以免水分与桃子长时间接触而弄烂桃子。

2、不要和坏桃放在一起，坏桃上面可能有虫，好桃和坏桃放在一起，也可能会"传染"。所以如发现有坏桃，最好检出来，以免祸及好桃。

桃子一天最多吃几个

大便不舒畅？呆在茅厕大半天？不要害怕，桃子的桃仁有活血化淤，润肠通便作用，这个时候来一两个桃子真心赞哦！桃子虽好，但是不可多食你们造吗！桃子是热性水果，吃多了容易上火，严重的还会令身上起疮。那么桃子一天最多能吃几个？妈网百科马上为大家解答。

问：桃子一天最多能吃几个？

答：桃子味甘性温，拿桃子当饭吃是非常容易上火的，特别是属于燥热体质的人，桃子吃多了，更是"火上浇油"，也容易诱发腹胀、腹痛等，加重胃肠负担。所以建议大家最多每天三个，过量就不好了。也不要一起吃，分开来吃，三餐前后。

妈网百科碎碎念：虽然吃桃对便秘有缓解作用，但是因上火而便秘者，大量食用桃子后不但不会缓解，反而会愈加严重。所以即便桃子营养价值高，但也不能过量进食呢，且吃且珍惜啊！

桃子哪些人不可以吃

5类人不能进食桃子，你中招了吗？桃子是夏日缤纷水果中的一种，它味浓香溢、入口即化，不仅色、香、味俱佳，还具有让人意想不到的营养价值。但是桃子不是你想吃就能吃，在我们当中是存在一部分人是不适合进食桃子的，想知道是谁吗？且听妈网百科详细道来。

糖尿病人：桃子的含糖量是非常高的，每百克桃含糖7克，糖尿病人假如不加节制过量进吃，就会引致血糖和尿糖疾速晋升，恶化病情。

胃肠功能弱者：桃子内包含数量多的大分子物质，吃桃会增多肠胃累赘，形成肚子痛、拉肚子，因此最好不要食用。

易出现内热现象之人：对于平时就内热很足的人而言，是不适合多吃桃子的。桃子，从中医上来说，属于温性的食物。多吃桃子的话，会导致你的身体产生更多的热量，导致上火的症状出现。

对桃子过敏的人群：有人吃桃会出现过敏，初开始症候较轻，如口角发红、脱皮、瘙痒，此时应中止食用，将脸、手清洗干净。

0~3岁左右的幼儿或是妊妇：0~3岁左右的幼儿肠胃功能差，没法消融桃子中数量多的大分子物质，很易于形成过敏反应。妊妇食桃过量可生热，引致小产、出血等。