辣椒价格暴涨暴跌惊魂15天:发改委派工作组调查

2017-02-28 10:07 来源:网络整理 阅读 58

  华夏时报(公众号:chinatimes)记者 张智 济宁报道

  不久前,在山东金乡,提起辣椒,整个山禄市场的经销商和辣椒经纪人都眉飞色舞,随便一个人都能从价格、行情、库存量看透整个趋势,得出“今年辣椒实在太好了”的结论。

  可辣椒经销商老陈对今年的行情却百思不得其解。“眼一闭一睁,账户里就多了10万元。”老陈告诉《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者。

  这还不是最疯狂的时候。11月中旬,辣椒上涨最厉害的时候,仅仅4天,辣椒的出库价每斤就涨了1元。按照这个价格,一库500吨的辣椒,4天就带来100万的利润。

  然而,仅仅过去一周,价格下跌,交易量下滑,纸面上的盈利瞬间缩水一半,这一切都是因为国家发改委工作人员入驻金乡,辣椒的后市开始变得模糊不清。价格每斤2毛、3毛地往下降,2天时间,将此前累积的涨幅迅速消磨。有人顶不住压力,以近乎亏损的价格清仓。但大部分的贸易商都在观望,等待后市行情。

  在国际大蒜贸易网研究员石正科看来,辣椒价格的下跌是必然的。“辣椒价格已经太高了,终端市场根本不敢多采购,现在这并不是一个健康的市场。发改委召开的禁止串通、哄抬物价的发布会只是一个诱因,我觉得主要还是因为价格涨得太高,降到6.5元/斤以下可能比较健康。”石正科告诉《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者。

  “辣翻天”行情再现

  在金乡,今年价格高企的大蒜都没能压过辣椒的风头。

  “出库价4天就涨1元。”11月10日,说起今年的辣椒行情,老陈有些眉飞色舞。

  在往年,辣椒只是金乡的配角。大蒜收获以后,农户们种上辣椒,在下一次大蒜种植季开始之前,辣椒刚好采摘。这样在蒜地里长出的辣椒,味道好,品质高。

  今年10月随着辣椒采摘开始,收购季也随之到来。金乡辣椒今年收购价开局就不错,5.3元/斤的收购价较去年有明显上涨。然而,进入11月,辣椒忽然像火箭一样,往上蹿了又蹿。

  11月17日,《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者在金乡看到,红艳艳的辣椒采摘还未结束,一个200亩的种植园中,绿色的植株中,红色的辣椒隐藏其间,农户们正忙着采摘。

  《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者在山禄市场看到,偌大的广场上,红色的辣椒像一座座小山一样堆在广场上,金津辣椒专业合作社烘干厂的黄色的铲车从底部铲上满满一斗辣椒,再从顶部浇下来。一会儿工夫,辣椒的小山就彻底翻了个个儿。

  今年的辣椒行情,和往年都不一样。

  “一觉醒来,发现自己手里辣椒又多挣了10万元。”老陈高兴得合不拢嘴。

  在金乡的辣椒贸易商中,每天必问的一句话就是“今天行情怎么样”?

  “现在看明年春天之前涨到7元/斤没问题,也不排除短期内暴涨到7元/斤以上。”11月5日,一名辣椒经销商这样预测接下来的行情。谁知道,就在几天后的15日,金乡辣椒猛然从前一天的6.55元/斤涨到7.2元/斤。

  “每斤6毛5的涨幅你知道意味着什么?意味着500吨的辣椒一夜之间就能净赚65万元。”一名王姓辣椒经纪人告诉《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者。而这还只是均价。这一天,市场上最高价格一度飙涨到7.55元/斤。

  事实上,从11月1日的5.4元/斤,到11月15日的7.2元/斤,短短半个月时间,500吨的辣椒就能净赚180万元。这样的阵仗,就连见多识广的金乡人也不禁咋舌。

  在大蒜之都金乡的山禄市场,辣椒的话题已经远远压过大蒜的话题。“都舍不得卖,这个价格已经远远超出预期,都觉得能涨到10元/斤。”上述王姓辣椒经纪人告诉《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者。

  事实上,不仅是金乡,在辣椒生产大省山东,三樱椒好货的收购价为7.10元-7.15元/斤,比上市期上涨2.0元/斤,涨幅40%,比同期均价相比涨幅60%。其他地区,如内蒙古通辽、安徽、湖北等地,青椒、干椒、薄皮椒、厚皮椒等品种的辣椒,也都出现了大幅上涨。

  每过一天,手里的辣椒都变得更加值钱,这让辣椒行情越来越扑朔迷离。在终端市场,由于辣椒价格高企,销量并不如往年。在辣椒产地,经销商们为了多挣一些,也不愿意出手,甚至农户也不愿意将辣椒全部卖掉,而是不断观望行情。

  “今年辣椒的库存量是很低的,价格也因此受到很大影响。”中国蔬菜流通协会供应链金融委员会会长季风告诉《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者。

  “价格贵,一个主要原因在于供应失衡,受前期降雨及高温的影响,辣椒产量出现了大幅的下降,由于拉尼娜现象影响,今年仅金乡辣椒就减产15%。此外,辣椒的品质受到了严重的影响,好货货源紧俏。”石正科表示。

  由于许多大的经销商预计到了今年辣椒减产的情况,纷纷进行囤货,收购比较积极,导致了辣椒价格的直线上涨。

  不仅是减产,由于气候异常,10月采摘的辣椒,直到11月晾晒才正式开始。延期的晾晒让金乡辣椒的库存压力攀升。在辣椒“青黄不接”的时候,经销商忽然发现,自己手里没有辣椒了。

  “从这几年情况来看,辣椒等蔬菜的价格,受气候的影响比较大,气候灾害常有,农产品的价格变化同比更加明显。”安徽百大周谷堆农产品批发市场分析师李涛表示。

  疯狂的价格之下,经销商们正经受着买卖两难的尴尬境地。和大蒜不一样,辣椒产地多,全国供应量极大,尽管金乡人在大蒜经济链上有着充足的经验,不过,面对辣椒,这些经验不总是有用的。

  暴涨然后暴跌

  在李涛看来,当下辣椒的高位将会比较稳定,未来即使下跌,在12月份也将补回下跌的空间。

  然而,随着农产品生意起起伏伏多年,老陈很清楚高价下蕴含的危机。

  “整晚整晚睡不着觉,就害怕忽然有什么变化。”老陈告诉《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者。

  不想,一语成谶。11月16日,辣椒行情忽然掉头向下,均价从7.2元/斤降回了7元/斤,随后,17日又降到了6.8元/斤。

  老陈的辣椒,每斤降价了0.5元。这意味着,那些没卖出去的辣椒所带来的纸面上的财富,仅仅两天,就消失了50万元。“现在都不敢出手了,都在观望。”老陈说。

  在金乡的贸易商眼里,此次辣椒下跌,是因为受到大蒜波及。

  由于今年蒜价突飞猛进,引发了国家发改委的注意。11月15日,国家发改委派人入驻金乡,调查大蒜价格暴涨原因。随着发改委的入驻,金乡山禄市场的辣椒热情开始冷却。

  “现在不是交易大蒜的时候,6-8月是收大蒜的时候,那时候现货交易冷库交割都很多,到这个时候还在交易的,都是很小的比例。辣椒才是这个时候的主力,辣椒10月份采摘,现在市场上全是辣椒。他们调查大蒜,对大蒜影响并不是很大,对辣椒影响就很大了。”上述王姓经纪人表示。

  一个明显的现象是,前几天在贸易商中频繁交易的辣椒,在17日忽然变成了全力向厂商供货。

  “根本不敢动。”贸易商老黄告诉《华夏时报(公众号:chinatimes)》记者。在老黄的店铺前,给厂商准备的辣椒已经装袋完成,只要等运输的大车到达装车运走后,老黄的任务就算完成了。此时,辣椒价格刚刚开始下行,老黄要赶在价格大幅下跌前,把此前接了单但没发货的辣椒全都运出去,以防止发生扯皮。

  “其实也没什么问题,价格还能起来。现在没法买卖,按什么价格走都不合适,还不如先走走货。”老黄表示。

  这几天的金乡,辣椒交易量小,货源充足。

  就在价格下降的第二天,一名经销商以6.5元/斤的价格,将400吨辣椒销售出去,去掉运费、税票,基本上价格达到6元/斤。

  “这要是最近收购的,肯定亏了。估计他是觉得后市不好,价格不可能再涨上去了,所以才急着出手。”上述王姓经纪人表示。

  事实上,在石正科看来,现在的价格高企已经脱离了正常的市场供求关系,尤其是11日,国家发改委秘书长李朴民在新闻发布会上明确表示,价格主管部门正密切关注,发现串通、哄抬等价格违法行为,将迅速予以查处。因此,辣椒价格不上涨是大概率事件。

  虽然经销商们心里都觉得价格还能回到高位,不过,在国家稳民生的大背景下,“蒜你狠”、“辣翻天”在今年接下来的日子,还能走到哪一步,谁也说不好。

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